Tempat Kuliner Wajib di Kota Lombok: Menikmati Keindahan Rasa Khas Lombok
Tempat Kuliner Wajib di Kota Lombok: Menikmati Keindahan Rasa Khas Lombok
Blog Article
Lombok, selain terkenal dengan keindahan alam dan pantainya, juga menyimpan kekayaan kuliner yang khas dan unik. Di pulau ini, Anda bisa menemukan berbagai hidangan lezat yang kaya rempah dan bercita rasa pedas khas Lombok. Berikut adalah sepuluh tempat kuliner di Lombok yang wajib Anda coba.
1. Warung Nasi Balap Puyung Inaq Esun
Warung ini menyajikan hidangan khas Lombok, yaitu Nasi Balap Puyung. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan lauk ayam suwir pedas, sambal, kacang kedelai goreng, dan sayuran segar. Pedasnya benar-benar menggugah selera! Warung Inaq Esun adalah salah satu yang paling terkenal untuk menikmati nasi balap asli dengan resep turun-temurun.
Lokasi: Puyung, Lombok Tengah
2. RM Taliwang Irama
Salah satu ikon kuliner Lombok yang paling terkenal adalah ayam taliwang. Di RM Taliwang Irama, Anda bisa menikmati ayam bakar atau goreng yang dibumbui dengan sambal pedas dan rempah-rempah khas. Ayam taliwang disajikan bersama plecing kangkung yang segar dan pedas.
Lokasi: Jl. Ade Irma Suryani, Cakranegara, Mataram
3. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh
Sate rembiga merupakan hidangan yang wajib dicoba di Lombok. Sate ini dibuat dari daging sapi yang dibumbui dengan bumbu pedas khas Lombok. Warung Sate Rembiga Ibu Sinnaseh merupakan tempat legendaris untuk mencicipi sate rembiga yang empuk dan lezat.
Lokasi: Rembiga, Mataram, Lombok
4. Depot Kelebet
Depot ini terkenal dengan hidangan bakso ikan khas Lombok. Bakso ikan di sini memiliki tekstur kenyal dan rasa ikan yang kuat. Disajikan dengan kuah bening dan tambahan mie serta tahu, membuat hidangan ini cocok disantap siang hari.
Lokasi: Jl. Raya Senggigi, Mataram
5. Warung Menega
Bagi Anda pecinta seafood, Warung Menega adalah tempat yang tepat. Warung ini menyajikan berbagai hidangan laut segar, seperti ikan bakar, cumi, dan udang. Hidangan laut disajikan dengan bumbu khas Lombok yang menggugah selera.
Lokasi: Jl. Raya Senggigi, Batu Layar
6. Rinjani Lodge Restaurant
Terletak di kaki Gunung Rinjani, restoran ini menyuguhkan pemandangan pegunungan yang menakjubkan. Menu yang disajikan cukup beragam, mulai dari hidangan lokal hingga internasional, cocok bagi Anda yang ingin bersantap sambil menikmati suasana alam.
Lokasi: Sembalun, Lombok Timur
7. Geprek Lombok
Ingin merasakan sensasi ayam geprek dengan cita rasa pedas khas Lombok? Geprek Lombok adalah tempat yang tepat. Ayam geprek di sini disajikan dengan sambal yang pedas dan memiliki berbagai varian toping yang bisa dipilih sesuai selera.
Lokasi: Mataram
8. Bale Jajanan Tradisional Sade
Desa Sade merupakan salah satu desa wisata di Lombok yang terkenal dengan adat dan budayanya. Di sini, Anda bisa menemukan Bale Jajanan Tradisional yang menyajikan kue-kue khas Lombok, seperti jaje tujak, poteng rebus, dan serabi.
Lokasi: Desa Sade, Lombok Tengah
9. Sate Bulayak Suranadi
Sate Bulayak adalah sate khas Lombok yang disajikan dengan bulayak, sejenis lontong yang dibungkus daun aren. Sate ini umumnya menggunakan daging sapi yang dimasak dengan bumbu kacang pedas. Rasanya unik dan cocok dinikmati sambil bersantai di sekitar tempat wisata Suranadi.
Lokasi: Suranadi, Lombok Barat
10. Kopi Lombok Coffee House
Jika Anda penggemar kopi, mampir ke Kopi Lombok Coffee House adalah pilihan yang tepat. Mereka menawarkan kopi lokal Lombok yang diolah dengan berbagai metode. Suasananya yang nyaman cocok untuk bersantai dan menikmati suasana kota.
Lokasi: Mataram
Tips Menikmati Kuliner Lombok
Siapkan perut untuk pedas! Kuliner Lombok terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Nikmati kuliner lokal di desa-desa wisata, seperti di Sade atau Desa Sembalun, untuk pengalaman kuliner yang otentik.
Cari waktu terbaik untuk berkunjung, terutama di malam hari, karena beberapa warung hanya buka pada waktu tertentu.
Lombok tidak hanya indah secara visual tetapi juga memanjakan selera Anda dengan cita rasa kulinernya yang khas. Semoga daftar ini dapat membantu Anda menemukan pengalaman kuliner yang berkesan selama berada di Lombok!